Sylos Kramfors

Sylos Kramfors är en pizzeria med både sittplatser inomhus och uteservering. Lokalen är ren och fräsch och det finns omkring 36 sittplatser inomhus. Personalen är trevlig och bidrar till ett positivt första intryck.

En sak som däremot märks ganska snabbt är ljudnivån. Lokalen är väldigt lyhörd och det går tydligt att höra konversationer från gäster som sitter flera bord bort. För den som vill äta i lugn och ro kan det därför bli lite störande, särskilt när det är fler gäster i lokalen.

Sylos – rent och fräscht.

Ingen traditionell salladsbar

Någon vanlig salladsbar finns inte hos Sylos Kramfors. I stället får man färdigförpackade burkar med sallad. Det är naturligtvis en smaksak, men för den som uppskattar en klassisk salladsbuffé till pizzan är det en liten nackdel.

Calzone – generöst med skinka

Det tog ungefär 20 minuter innan maten kom in, vilket är något över vårt normala snitt men ändå en fullt acceptabel väntetid. Även priset ligger över snittet; 150 kronor för en Calzone och 33cl läsk under lunchtid är lite över förväntan.

Mitt val blev en Calzone, och här finns flera saker att lyfta fram när det gäller Sylos Kramfors. Pizzan var generöst fylld med god skinka och hade en smakrik ost som var väl smält. Helheten var god och Calzonen kändes rejäl.

En bra gräddad Calzone.

Räkorna var däremot något mer sparsamt tilltagna. Det som framför allt drog ner helhetsintrycket var dock tomatsåsen. Den var näst intill obefintlig och låg snarare som en liten sträng tomatpuré längst in i pizzan. Här hade vi gärna sett betydligt mer tomatsås för att få en bättre balans mellan fyllningen och pizzans övriga smaker.

En välfylld Calzone i Kramfors. Men var är tomatsåsen…?

Sylos Kramfors – Vårt omdöme

Sylos Kramfors ger ett i grunden trevligt intryck med en ren och fräsch lokal, trevlig personal och en god och generöst fylld Calzone. Samtidigt finns det några saker som drar ner helhetsupplevelsen – framför allt den höga ljudnivån, avsaknaden av riktig salladsbar och den mycket sparsamma mängden tomatsås.

För den som söker pizza i Kramfors är Sylos absolut värd att prova, men vår Calzone hade blivit betydligt bättre med lite mer tomatsås och något generösare mängd räkor.

Pizzapatrullen säger: En god och rejäl Calzone, men tomatsåsen behöver definitivt hitta tillbaka till pizzan. 🍕

Pizzapatrullens omdöme bygger alltid på ett personligt besök och speglar upplevelsen vid besökstillfället.

Har du testat Sylos? Kommentera gärna nedan eller tipsa oss om nästa ställe vi borde besöka!

Vi kom, Vi åt, Vi recenserade – följ oss på Instagram @pizzapatrullen.se

Fler recensioner hittar ni om ni går Hit. Sylos hemsida finns Här.