Recension: Sebbans Pizzeria – Snabb service men överbakad Calzone

Att hitta den perfekta lokala pizzerian är en ständig jakt för många pizzaälskare, så även för oss. Vi har besökt Sebbans Pizzeria Bälinge för att ta pulsen på deras utbud och service. Här är vårt samlade omdöme om allt från atmosfär till matkvalitet.

Ren lokal och trevlig atmosfär

Första intrycket av Sebbans Pizzeria är mycket positivt. Det är en klassisk, ”vanlig” pizzeria utan krusiduller, men den sticker ut genom att vara välstädad och fräsch. Lokalen är lagom stor och borden är välplacerade, vilket gör att det aldrig känns trångt. Det finns gott om utrymme att sitta ner och njuta av sin måltid i lugn och ro, även om det skulle vara flera andra gäster på plats.

En klassisk pizzeria i Bälinge.

Sebbans Pizzeria –  Imponerande snabb service

När magen kurrar är väntetiden avgörande, och här levererar verkligen Sebbans Pizzeria. Beställningen togs emot smidigt och maten serverades imponerande snabbt, 7 minuter efter beställning. Det är ett stort plus för dig som är på språng, har lunchrast eller bara vill ha din mat på bordet utan dröjsmål.

Matupplevelsen – En besvikelse för Calzone-älskaren

För att verkligen testa hantverket i köket föll valet på en klassisk inbakad pizza: Calzone. Tyvärr var det här pizzerian tappade viktiga poäng.

En något bränd Calzone

Redan när den serverades anades en doft av bränt bröd, och mycket riktigt, pizzan hade helt enkelt gräddats för länge i ugnen, eller snarare i för hög värme, för den kom ju ut imponerande snabbt. En traditionell och vällagad Calzone ska vara mjuk i degen och sjunka ihop lite harmoniskt när man skär det första snittet. På Sebbans Pizzeria var degen istället alldeles för frasig, vilket resulterade i att den sprack och smulade sönder när kniven sattes i. Innehållet var okej, men texturmässigt missar de målet på den inbakade degen – den ska vara följsam, inte krispig.

För lite ost under det knapergräddade skalet.

Sebbans Pizzeria -Sammanfattning och omdöme

Sebbans Pizzeria är ett bra och tryggt val för dig som prioriterar en ren miljö och vill ha maten serverad blixtsnabbt. Är du däremot en konnässör av inbakade pizzor bör du kanske överväga en vanlig, platt pizza från menyn – eller specifikt be pizzabagaren kolla temperaturen på ugnen, alternativt att ta ut din Calzone ur ugnen i god tid.

Ryktet sade att deras kebabpizza skulle vara superb, borde ha tagit den istället, denna Calzone kan inte rekommenderas. Betyget blir Sämre Pizzeria.

Pizzapatrullens omdöme bygger alltid på ett personligt besök och speglar upplevelsen vid besökstillfället.

Har du testat Sebbans Pizzeria? Kommentera gärna nedan eller tipsa oss om nästa ställe vi borde besöka!

Vi kom, Vi åt, Vi recenserade – följ oss på Instagram @pizzapatrullen.se

Fler recensioner hittar ni om ni går Hit.

Snabb service men överbakad Calzone

Restaurangens Namn: Sebbans Pizzeria

Resturang Beskrivning: Klassisk pizzeria med standardutbud och priser.

Prisklass: 100-200 Kronor

Adress: Kyrkstigen 1, Bälinge

Matstil: Pizzeria

Telefon: 018 - 355852

Slutsats

En klassisk pizzeria för lunch eller att ta hem maten från. Inga Jack Vegas och inga rättigheter. Men det som sämkte betyget mest är så klart den övergräddade Calzonen.

Overall

2.8

• Pizzan
  

  

  (2)
• Priser
  

  

  (3)
• Lokalen
  

  

  (3)
• Service
  

  

  (3)

Fördelar

• Rymlig lokal
• Gott om parkering

Nackdelar

• Bränd Calzone
• Inga Jack Vegas
• Inga alkoholrättigheter