Första besöket för semestern blev Restaurang Michelangelo i den norrländska orten Bjurholm. Pizzerian, som även inhyser ett café, är ren och snygg. Klassisk pizzeria, inga överraskningar. Ägarna är ett äldre par, som är rätt personliga. Kvinnan är, för att vara diplomatisk, en rättfram person som inte slösar tid på småprat då hon tar emot beställningar.

Utbudet av pizzor är rikligt, med alla klassiker och lokala specialiteter. Priserna är lika inbjudande som utbudet. 70 spänn för en oxfile’pizza med gorgonzola hör ju inte till standardpriset. Maten kommer in snabbt, och ser bra ut. En blick på bean får en att misstänka Blå Band, och smaken bekräftar det. En pizzeria med självrespekt gör ju sin egen Bea, tycker man. Pizzan i sig är dock god. Modell större med tunn botten. Rikligt med ost och oxfile, en riktig Bea hade höjt betyget, men får godkänt.

Michelangelo i Bjurholm tar inte emot kort, och har inga Jack Vegas. 2 sorters starköl, samt en fatöl. Priserna är bra, billigare än på många ställen. En kväll efter tipsextra skulle inte ruinera en, och man kan kosta på sig en lyxigare pizza, även om man inte fått in en tolva ens. Michelangelo får betyget Bra, för sina låga priser och rikliga utbud av goda pizzor, med generös topping.

Nu skall vi ut och slåss med myggen, och så får vi se var vi hamnar nästa gång.
/Calzone


Add-To-TomTom

3.5 / 5 stars     

Etiketter:

Kommentera